Слава Україні!
💙💛 Ми обираємо українську — 💬 Спілкуймося солов’їною!

Спільнота любителів кухні та посуду

Силіконові чи керамічні форми: що краще для щоденного використання?

Цитата

Друзі, хто активно пече — поділіться досвідом! Я користувалась керамікою довгий час, поки не спробувала силіконову форму. Зручна, легка, але з неї не завжди рівномірно печеться. А от кераміка тримає тепло — проте важка й іноді тріскає.
Які форми вам більше подобаються? Що по довговічності й зручності миття?

Цитата

Користуюсь обома. Силікон зручний і легкий, добре для мафінів чи бісквітів, але буває, що не пропікає рівномірно і деформується з часом. Кераміка класно тримає тепло, рівно пече, але важка і може тріснути. Для щоденного використання беру силікон, а якщо щось серйозніше чи на стіл — кераміку. Зручно мати обидва, під різні задачі.