У Норвегії відкрили перший завод з переробки EPS-пластику
У норвезькому місті Фредрікстад відкрили перший у країні завод з переробки відходів з пінополістиролу (EPS), який широко використовують у харчовій...
У Токіо провели навчальний захід з приготування бенто з урахуванням різних харчових потреб
У Токіо відбувся навчальний захід, присвячений приготуванню традиційних бенто з урахуванням різних культурних, релігійних та дієтичних потреб. Ініціатива була спрямована...
У США оновили правила маркування харчових барвників
У США оновили підхід до маркування харчових барвників, що може вплинути на те, як виробники заявляють про відсутність штучних добавок...
Целюлозні пігменти для пакування: новий крок до екологічних матеріалів
Нові матеріали для харчового пакування Компанія Sparxell повідомила про залучення понад 4 мільйони євро інвестицій для розвитку технології целюлозних пігментів,...
Dragon fruit названо ключовим смаком 2026 року за версією Kerry
Новий акцент у світових смакових трендах Міжнародна компанія Kerry, що спеціалізується на смакових рішеннях та інгредієнтах, назвала dragon fruit (пітахайю)...
Planet Oat випустив вівсяні вершки без доданого цукру
Бренд Planet Oat розширив асортимент рослинних продуктів, представивши вівсяні вершки без доданого цукру. Новинка орієнтована на споживачів, які прагнуть зменшити...
Чому зими вже не такі, як у 2000-х: що реально змінилося
Цьогорічна зима — не виняток, а частина тенденції Зима цього року знову нагадала класичну — зі снігом, морозами і стабільним...
Клімат Києва у 2000–2024 роках: мінімальні та максимальні температури за архівами
Як змінювалися температурні крайнощі у Києві Для розуміння розмов про «сувору зиму» важливо дивитися не на відчуття, а на цифри....
Відключення світла змінюють побут українських сімей
Побут, який навчився бути гнучким Періодичні відключення електроенергії стали для багатьох українських сімей частиною повсякденної реальності. Вони впливають на звичний...
Ціни на кухонний посуд повільно зростають: що помічають покупці на початку року
Зміни помітні без різких стрибків На початку 2026 року покупці все частіше звертають увагу на поступове зростання цін на кухонний...
Суботня кухня: які страви українці найчастіше готують у вихідні
Вихідний день змінює підхід до готування Субота традиційно залишається днем, коли кухня знову стає центром дому. Після робочого тижня українці...
KBIS 2026: які кухонні тренди готують до презентації на головній виставці року
KBIS 2026 відбудеться у Лас-Вегасі Міжнародна виставка Kitchen & Bath Industry Show (KBIS) у 2026 році пройде в Лас-Вегасі, на...
Останні записи на форумі
