У США оновили підхід до маркування харчових барвників, що може вплинути на те, як виробники заявляють про відсутність штучних добавок у продуктах. Зміни стосуються використання та позначення барвників, які мають природне походження, але раніше підпадали під більш жорсткі вимоги.
Оновлені правила дозволяють виробникам простіше зазначати відсутність штучних барвників у випадках, коли для забарвлення продуктів застосовуються окремі дозволені природні інгредієнти. Регулятор підкреслює, що такі коригування не знижують стандартів безпеки, а покликані зробити маркування зрозумілішим для споживачів.
Зміни можуть вплинути на широкий спектр продуктів — від напоїв і соусів до снеків та кондитерських виробів. Для покупців це означає чіткіші формулювання на упаковці та менше плутанини щодо того, які саме барвники використовуються у складі.
Про перегляд правил повідомили профільні галузеві медіа, що відстежують регуляторні зміни у харчовій промисловості.
Очікується, що оновлений підхід поступово враховуватимуть виробники під час оновлення упаковки та виведення нових продуктів на ринок.
