З 7 по 11 лютого 2025 року у Франкфурті-на-Майні відбулася міжнародна виставка Ambiente 2025, яка зібрала провідних виробників кухонного посуду та техніки з усього світу. Захід став майданчиком для презентації найновіших трендів та інновацій у сфері кухні та гастрономії.
Багатофункціональні фритюрниці: новий рівень зручності
Компанія GreenPan представила нову лінійку фритюрниць у відтінках зеленого, включаючи модель Elite Air Fryer Dual Zone, яка поєднує функції фритюрниці та духовки. Німецький виробник Caso Design презентував AirFry DuoChef — пристрій з подвійною камерою та зниженим на 70% енергоспоживанням порівняно з традиційними духовками. Американська компанія Gourmia вразила відвідувачів моделлю Panorama Digital Air Fryer з панорамним оглядовим вікном та голографічним дисплеєм.
Мобільні піца-печі: ресторанна якість вдома
Французький бренд ZiiPa презентував портативну піца-піч Piana Sedici, яка досягає температури 450°C за лічені хвилини та випікає піцу менш ніж за хвилину. Пристрій важить лише 13 кг, має складні ніжки та працює на газі або пелетах, що робить його ідеальним для використання вдома або на природі.
Еко-посуд: стиль і відповідальність
Португальська компанія JOMAFE відзначила своє 50-річчя випуском каструлі з переробленого алюмінію, виготовленої з 51 використаної алюмінієвої банки. Нідерландський бренд Combekk представив нове антипригарне покриття Nanoforce для чавунного посуду, яке не містить хімічних речовин. Французький виробник Cookut анонсував серію Wonderfull Collection — посуд з нікель-нержавіючої сталі у яскравих кольорах, таких як Graphite, Marshmallow та Blueberry.
Інновації в сервіровці: цифровий друк і переробка глини
Португальська компанія Val do Sol представила колекції посуду з використанням цифрового друку та переробленої глини. Колекції, такі як Peachy Petals, Morning Blush та Tangerine Dreams, вирізняються складними візерунками та екологічним підходом до виробництва.
Детальніше: Читайте на ArchiExpo e-Magazine
