Японська компанія Kirin Holdings, один із лідерів у сфері інноваційних харчових технологій, презентувала електричну ложку, яка посилює відчуття солоного смаку без фактичного вживання солі. Розробка стала результатом співпраці з професором Хомей Міяшитою з Університету Мейдзі.
Пристрій, схожий на звичайну ложку, використовує м’який електричний струм, що впливає на іони натрію на язику. Це створює ефект більш насиченого смаку, дозволяючи зменшити споживання солі до 30%, що особливо важливо для людей з гіпертонією чи іншими серцево-судинними захворюваннями.
Ложка має кілька режимів інтенсивності, працює від акумулятора та заряджається через USB. На першому етапі пристрій доступний лише в Японії за ціною близько $127. Водночас компанія вже заявила про плани міжнародного поширення в 2025 році.
Інновація отримала визнання на CES Innovation Awards 2025 у категоріях Digital Health та Accessibility & Age Tech. Це перше подібне досягнення для групи Kirin, яка до того була відома переважно у сфері напоїв.
Ложка є не просто інноваційним гаджетом — це частина довгострокової стратегії Kirin щодо розвитку технологій для здорового способу життя.
Детальніше: Читайте на сайті Kirin Holdings
