У Норвегії відкрили перший завод з переробки EPS-пластику
У норвезькому місті Фредрікстад відкрили перший у країні завод з переробки відходів з пінополістиролу (EPS), який широко використовують у харчовій...
Целюлозні пігменти для пакування: новий крок до екологічних матеріалів
Нові матеріали для харчового пакування Компанія Sparxell повідомила про залучення понад 4 мільйони євро інвестицій для розвитку технології целюлозних пігментів,...
Екологічний кухонний посуд: як бренди скорочують вплив на довкілля
Сталий підхід стає стандартом У 2026 році екологічний кухонний посуд перестає бути нішевим продуктом і поступово переходить у категорію стандартного...
Reef Saudi запускає доступні машини для очищення кави
Reef Saudi успішно протестував обладнання для очищення кавових зерен доступне фермерам У рамках програми Reef Saudi успішно завершено пілотне тестування...
ЄС опинився перед “шоколадною кризою” через зміну клімату та втрату біорізноманіття
Євросоюз опинився перед “шоколадною кризою” через зміну клімату й втрату біорізноманіття Нове дослідження консалтингової компанії Foresight Transitions попереджає: ЄС може...
Ресторан у Мехіко поєднав нульові відходи та давні агротехніки
У Мехіко відкрився ресторан, що поєднав нульові відходи та давні агротехніки У Мехіко відкрився новий гастрономічний проєкт, який зробив ставку...
Аграрні стартапи в Мангалару: гідропоніка та AI-ферми для здорового харчування
Аграрні стартапи в Мангаларі змінюють підхід до здорового харчування У місті Мангалару (Індія) локальні аграрні стартапи впроваджують інноваційні технології, щоб...
Американські харчові гіганти масово відмовляються від штучних барвників
Американські харчові гіганти масово відмовляються від штучних барвників: нова ера натуральних інгредієнтів Одразу два великі гравці американської харчової індустрії ,...
Індійські вчені створили біорозкладне пакування з аграрних відходів і грибів
Індійські вчені створили біорозкладне пакування з аграрних відходів і грибів Команда інженерів з IIT Madras (Індійський технологічний інститут у Мадрасі)...
Індійські науковці створили їстівне пакування з проса
Їстівне пакування з проса: як індійські науковці змінюють підхід до утилізації У той час, коли світ шукає альтернативу пластику, в...
Найстійкіші ресторани світу: екологія, локальність та соціальний вплив
Найстійкіші ресторани світу: як гастрономія впливає на довкілля, суспільство і локальні економіки Ресторани — не лише місце для смачної їжі,...
Ресторан Pasque в Денвері: zero waste як нова кулінарна норма
Ресторан Pasque в Денвері став прикладом безвідходної кулінарії У 2025 році в Денвері (США) відкрився ресторан Pasque, який повністю відмовився...
Останні записи на форумі
