Як мити дерев’яний посуд: прості правила для довгого використання

Дерев’яний посуд — екологічний, естетичний і приємний у використанні. Але він потребує особливого догляду. Неправильне миття може призвести до появи тріщин, неприємного запаху та навіть плісняви. Як же мити дерев’яний посуд правильно?
Що не можна робити
- Не мийте дерев’яний посуд у посудомийній машині — висока температура та волога його зіпсують.
- Не залишайте надовго у воді — деревина вбирає вологу і деформується.
- Не використовуйте агресивні миючі засоби або металеві губки.
Як правильно мити дерев’яний посуд
- Одразу після використання промийте теплою водою з краплею м’якого мийного засобу.
- Витріть рушником і залиште сушитися вертикально або в добре провітрюваному місці.
- Раз на кілька тижнів обробляйте поверхню харчовою олією (лляною або кокосовою), щоб зберегти вологостійкість.
Поради для тривалого використання
Регулярно перевіряйте стан дерев’яного посуду. Якщо з’являються тріщини або поверхня стає шорсткою — обробіть її дрібнозернистим наждачним папером і повторно нанесіть олію. Не використовуйте такий посуд для сирого м’яса або риби — краще мати окрему дощечку для таких продуктів.
Дотримуючись цих простих порад, ви збережете дерев’яний посуд у чудовому стані на довгі роки.