Ферментація: принципи, продукти, методи
Ферментація — це процес розкладання органічних речовин під дією мікроорганізмів, таких як бактерії, дріжджі чи пліснява. Вона використовується не лише...
Ферментація — це процес розкладання органічних речовин під дією мікроорганізмів, таких як бактерії, дріжджі чи пліснява. Вона використовується не лише...
Таблиця глікемічного індексу продуктів Глікемічний індекс (ГІ) — це шкала від 0 до 100, що показує, як швидко після вживання...
Калорійність продуктів: таблиця для щоденного користування Знання калорійності продуктів — основа збалансованого харчування. Цей довідник допоможе вам зорієнтуватися в енергетичній...
Ідеї для вегетаріанського сніданку: частина 7 Сендвіч із хумусом і овочами Використовуйте цільнозерновий хліб або лаваш. Намажте хумусом, додайте огірок,...
Незвичні ідеї для сніданку: частина 6 Кремова полента з пармезаном і грибами Відваріть поленту (кукурудзяну кашу швидкого приготування) у воді...