Слава Україні!
💙💛 Ми обираємо українську — 💬 Спілкуймося солов’їною!
Кулінарна техніка приготування

Довідник кулінарних технік: принципи та різновиди

Кулінарна техніка — це спосіб теплової або механічної обробки продуктів, який впливає на смак, консистенцію, аромат і зовнішній вигляд страви....