Головна » Рецепти та сервірування » Що приготувати з творогу: 7 простих і смачних ідей

Що приготувати з творогу: 7 простих і смачних ідей

Що приготувати з творогу: 7 смачних ідей

Творог (кисломолочний сир) це універсальний продукт, з якого можна приготувати як солодкі, так і солоні страви. Він поживний, багатий на білок і кальцій, а ще чудово поєднується з різними інгредієнтами. Ось кілька перевірених ідей.

1. Сирники

Класичний варіант: змішайте творог із яйцем, цукром та манкою або борошном. Сформуйте невеликі котлетки й обсмажте до золотистої скоринки. Подавайте зі сметаною, медом чи варенням.

2. Запіканка

Змішайте творог із яйцями, цукром, манкою, додайте родзинки або сухофрукти. Запікайте в духовці до готовності. Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.

3. Ліниві вареники

Творог змішайте з яйцем, борошном і цукром, сформуйте ковбаски, наріжте шматочками та відваріть. Подавайте з маслом, сметаною чи варенням.

4. Творожний крем

Збийте творог із вершками, медом або цукровою пудрою. Можна додати ягоди, фрукти чи горіхи. Ідеальний швидкий десерт.

5. Домашній сирний намаз

Змішайте творог із сіллю, зеленню, часником і трохи сметани. Ви отримаєте ніжний намаз для хліба чи крекерів.

6. Млинці з творогом

Приготуйте тонкі млинці й загорніть у них солодку чи солону начинку з творогу. Можна підсмажити в маслі до хрусткої скоринки.

7. Творожні кекси

Додайте творог у тісто для кексів чи мафінів і вони вийдуть особливо ніжними та вологими.