Головна » Рецепти та сервірування » Домашній лимонад 5 способами: класичний, імбирний, ягідний та інші

Домашній лимонад 5 способами: класичний, імбирний, ягідний та інші

Домашній лимонад 5 способами: класичний, імбирний, ягідний та інші

Домашній лимонад — ідеальний напій у спеку. Його легко приготувати, він не містить консервантів, а смак і склад можна змінювати за власними вподобаннями. Пропонуємо п’ять смачних і різноманітних варіантів.

1. Класичний лимонад

• 3 лимони
• 100 г цукру або меду
• 1 л води (газована або негазована)
• лід, м’ята (за бажанням)

Приготування: Вичавіть сік лимонів, змішайте з цукром (можна розчинити в невеликій кількості теплої води), додайте холодну воду й лід. Подавайте зі свіжою м’ятою.

2. Імбирний лимонад

• 2 лимони
• 30–50 г натертого свіжого імбиру
• 80 г меду або цукру
• 1 л води

Порада: Залийте імбир гарячою водою на 10 хвилин, процідіть, додайте лимонний сік і мед. Охолодіть, подавайте з льодом. Має легкий зігріваючий післясмак і добре тонізує.

3. Ягідний лимонад

• 200 г малини, полуниці або чорниці
• 2 лимони
• 100 г цукру
• 1 л води

Приготування: Ягоди перетворіть у пюре (можна через сито), додайте сік лимона і цукор. Розведіть водою, охолодіть. Яскравий колір і натуральний смак гарантовані.

4. Огірковий лимонад

• 1 великий огірок
• 2 лимони
• м’ята, мед, вода, лід

Огірок натріть або подрібніть у блендері, змішайте з лимонним соком, м’ятою, солодким сиропом або медом. Процідіть, додайте воду й охолодіть. Ідеально підходить для тих, хто шукає щось освіжаюче, але не надто солодке.

5. Газований лимонад з апельсином

• 1 лимон
• 1 апельсин
• 1 л газованої води
• цукор або сироп за смаком

Наріжте цитрусові кружальцями, трохи розімніть їх у глечику, додайте солодкий сироп, залийте холодною газованою водою. Можна додати лід і м’яту.

Поради:

• Лимонний сік краще проціджувати, щоб уникнути гіркоти.
• Цукор можна замінити медом, сиропом агави або еритритом.
• Експериментуйте з травами: базилік, чебрець або розмарин надають напою вишуканості.

Лимонад — це не лише про лимони. Додайте власну фантазію, експериментуйте зі смаками й робіть літо смачнішим!