Терміни зберігання заморожених продуктів: як довго можна зберігати їжу в морозильнику

Щоб зберегти якість та безпеку продуктів при заморожуванні, важливо знати оптимальні терміни їх зберігання. Ось практичний довідник для найпоширеніших продуктів:
Терміни зберігання заморожених продуктів:
Продукт | Рекомендований термін зберігання |
---|---|
Яловичина, телятина | 6–12 місяців |
Свинина | 4–6 місяців |
Курятина | 6–9 місяців |
Риба жирна (лосось, скумбрія) | 2–3 місяці |
Риба нежирна (тріска, судак) | 6–8 місяців |
Фарш м’ясний або рибний | 3–4 місяці |
Ковбаси, сосиски | 1–2 місяці |
Готові страви (рагу, супи, запіканки) | 2–3 місяці |
Овочі | 8–12 місяців |
Ягоди | 10–12 місяців |
Гриби | 8–12 місяців |
Хліб, випічка | 2–3 місяці |
Молоко | 1–3 місяці |
Сир твердий | 4–6 місяців |
М’який сир (творог, рікотта) | 2–3 місяці |
Масло вершкове | 6–9 місяців |
Тісто (листкове, дріжджове) | 3–4 місяці |
Дотримуйтесь цих рекомендацій, щоб заморожені продукти залишалися безпечними та смачними!