Головна » Кухонний довідник » Довідник: “Медичні дієти за номерами: короткий гід”

Довідник: “Медичні дієти за номерами: короткий гід”

Медичні дієти за номерами — це система клінічного харчування, розроблена для підтримки лікування при різних захворюваннях. Такий підхід широко застосовувався в радянській медицині й залишається актуальним у лікарняній практиці до сьогодні.

У цьому довіднику ви знайдете короткий опис кожної дієти — її мету, основні принципи та перелік дозволених продуктів. Детальні матеріали доступні за посиланнями у відповідному пункті.

• Дієта №1 — при виразковій хворобі шлунка та гастриті. М’яка, щадна їжа, без гострого та грубого.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №2 — при гастриті зі зниженою кислотністю. Стимулює секрецію шлункового соку.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №3 — при хронічних запорах. Розширене меню з великою кількістю клітковини.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №4 — при гострих кишкових інфекціях і діареї. Зменшує бродіння, покращує роботу кишечника.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №5 — при хворобах печінки та жовчовивідних шляхів. Обмеження жирного, смаженого, алкоголю.
  🔗 Читати докладніше
• Дієта №6 — при подагрі, сечокам’яній хворобі. Зменшення пуринів, обмеження м’яса та субпродуктів.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №7 — при захворюваннях нирок. Без солі, обмеження білка та рідини.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №8 — при ожирінні. Низькокалорійне харчування з контролем вуглеводів.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №9 — при цукровому діабеті. Контроль вуглеводів, виключення цукру, дробове харчування.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №10 — при серцево-судинних захворюваннях. Без солі, легкозасвоювана їжа, обмеження жирів.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №11 — для відновлення після хвороб, при туберкульозі. Підвищений вміст білка та калорій.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №12 — при неврозах, виснаженні нервової системи. Заспокійливе харчування, легка їжа.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №13 — при гострих інфекційних захворюваннях. Легка, багата вітамінами та білком їжа.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №14 — при фосфатурії, каменях у сечовому міхурі. М’ясо, яйця, злаки — без молочних.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті
• Дієта №15 — загальна дієта при відсутності загострень. Збалансоване харчування.
  🔗 Детальний опис: скоро на сайті

Усі дієти будуть поступово розкриватись у повних публікаціях у розділі «Кухонна медицина» із прикладами меню та науковими обґрунтуваннями.

🔗 Дієти (столи № 1–15) не є обов’язковими в Україні згідно з Наказом МОЗ № 931 від 2013 року, але використовуються як орієнтовні рекомендації при лікувальному харчуванні.