Дієта №12: при функціональних захворюваннях нервової системи
Дієта №12 застосовується при функціональних захворюваннях нервової системи: неврастенії, підвищеній збудливості, легких формах неврозів, розладах сну та вегетативної дистонії. Це допоміжна терапія, яка спрямована на загальне зміцнення організму та зменшення навантаження на нервову систему.
Основна мета — забезпечити організм повноцінним харчуванням із достатньою кількістю білків, вітамінів групи B, магнію та амінокислот, необхідних для нормального функціонування нервової системи.
Що рекомендується:
- Продукти, багаті на вітаміни B1, B6, B12: печінка, яйця, цільнозернові каші, шпинат, горіхи.
- Свіжі овочі та фрукти, особливо з високим вмістом магнію та калію: банани, буряк, гарбуз, капуста, морква.
- Риба та морепродукти, м’ясо птиці, молочні продукти.
- Настої заспокійливих трав: меліса, м’ята, валеріана, ромашка.
- Теплі страви, регулярне харчування, уникання переїдання.
Що обмежується або виключається:
- Міцна кава, чай, шоколад, алкоголь.
- Гострі, смажені, жирні страви, копченості.
- Консерви, фастфуд, надмір солі та спецій.
- Будь-які збуджуючі продукти, включаючи енергетики та стимулятори апетиту.
Рекомендації:
- Харчування 4–5 разів на день, у спокійній обстановці.
- Раціон повинен бути збалансованим, без надмірної калорійності.
- Перед сном — теплий напій (наприклад, молоко з медом) або легкий перекус.
🔹 Дієти (столи № 1–15) не є обов’язковими в Україні після Наказу МОЗ № 931 від 2013 року, але вони можуть бути використані як рекомендаційні схеми.
🧭 Усі дієти за номерами дивіться у загальному довіднику
Previous Post
Next Post
